Cássio Gabus Mendes é um ator brasileiro.
É neto de Otávio Gabus Mendes, filho do novelista Cassiano Gabus Mendes, irmão do também ator Tato Gabus Mendes e sobrinho do também ator Luis Gustavo.
Estreou na televisão em 1982, em Elas por Elas.
Participou das novelas Ti Ti Ti, Brega & Chique, Vale Tudo, Tieta e A Indomada, dentre outras. Atuou nas minisséries Anos Rebeldes, Mulher e O Quinto dos Infernos.
No cinema, fez Boleiros - Era Uma Vez o Futebol (1998),Trair e Coçar é Só Começar (2006) entre outros